Restaurantes y salonesThe Emerald Lounge & Patio Las fantásticas vistas del lago Beauvert, las montañas Whistler y la fulgurante ladera este del monte Edith Cavell al caer la tarde crean el escenario perfecto para vivir una increíble experiencia al aire libre. Disfrute de los días de invierno junto a la magnífica chimenea, o de la brisa de montaña en el patio al aire libre durante los meses de verano. Sirve comida simple y una selección de cócteles de Fairmont, cerveza y vino. Horario de operación:
- The Emerald Lounge está abierto todos los días de 11:30 h a 23:00 h. El horario puede variar un poco debido a eventos especiales. Verifique los horarios en Reservas para cenar.
- El té de la tarde se sirve todos los días entre las 14:00 h y las 16:00 h.
CAVELL'S RESTAURANT & TERRACE Esta experiencia culinaria informal a orillas del lago ofrece una magnífica vista al monte Edith Cavell, a Lac Beauvert y a las montañas Whistlers desde el patio al aire libre y desde el interior, a través de los ventanales. Cavell's ofrece desayuno y cena, y cuenta con un menú variado de delicias culinarias de todo el país. El menú ofrece toda la diversidad de la cocina canadiense, con frescos ingredientes locales de granja. El servicio atento y el ambiente relajado de Cavell's lo convierten en la opción ideal para familias, amigos y parejas. Horario de operación: - Desayuno: todos los días de 6:00 h a 11:30 h
- Cena: todos los días de 17:00 h a 21:00 h.
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FITZHUGH'S TO GO Algunos días estamos inquietos y ansiosos por ir a disfrutar de las montañas. Fitzhugh's To Go se especializa en comidas gourmet y obsequios, y ofrece una selección de emparedados frescos, además de una amplia variedad de sabrosas ensaladas, frutas y yogures gourmet. Para la hora del postre, deléitese con pasteles y productos de panadería recién horneados. La opción "para llevar" le permite disfrutar de comidas refinadas durante los paseos al aire libre o en la comodidad de su habitación. Horario de operación: - Todos los días de 6:00 h a 16:00 h.
TENT CITY PUBDisfrute de una cerveza helada o de un coctel especial, y pruebe uno de nuestros deliciosos refrigerios. Este bar local le rinde homenaje a la historia de Jasper y celebra la innovación y la visión de los hermanos Brewster quienes, a principios de la década del noventa, montaron una serie de carpas a orillas del fascinante lago Beauvert y, apropiadamente, lo llamaron Tent City (en español, "Ciudad de las carpas"). Tent City, un lujo de la época, inició una larga tradición temática de alojamientos en Jasper; que Fairmont Jasper Park Lodge adoptó inmediatamente. Nuestro equipo de servicio dedicado le servirá comidas tradicionales, refrigerios abundantes y, por supuesto, cervezas artesanales, vinos y cócteles clásicos y modernos. Horario de operación:
- El horario de operación está sujeto a modificación según la temporada. Para obtener más información, consulte en Reservas para cenar.
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