Restaurantes y salonesKō El chef ejecutivo Tylun Pang lidera la obra maestra culinaria del restaurante Kō, el único lugar de Maui que ofrece una cocina inspirada en la plantación. El crecimiento de la industria azucarera aumentó la necesidad de mano de obra y esto atrajo a gente de todo el mundo. Kō rinde homenaje a las distintas culturas con opciones de menú de la cocina hawaiana, china, filipina, portuguesa, coreana y japonesa con un toque innovador. Horario de trabajo: Abierto para almorzar y cenar. Los horarios de atención varían según la temporada. Nick's Fishmarket Maui, uno de los restaurantes de mariscos más famosos de Maui, le ofrece un ambiente tropical donde podrá disfrutar del pescado más fresco de la isla, langosta de Keahole Maine y los bistecs de Maui Cattle Company. Entre sus características especiales podemos mencionar una bodega con 2.000 botellas de vino, mesas al aire libre y un comedor privado con capacidad para cincuenta personas.
Horario de trabajo: Abierto por la noche Kea Lani Restaurant es un lugar de comidas al aire libre que diariamente ofrece un abundante buffet de desayuno y su excepcional servicio de menú a la carta. El buffet incluye frutas frescas y frutas regionales de estación, como guayabas, pomarrosas, rambután y papaya, además de panes y pasteles, como el pan de frutos secos con mango y banana que se elabora y hornea a diario en la pastelería del resort.
El buffet también incluye una estación de omelettes y opciones alternadas de platos calientes y fríos.
Horario de trabajo: Todos los días de 6:30 h a 11:00 h.
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Caffé Ciao Bakery & Deli es una moderna panadería, tienda de regalos y delicatessen de estilo italiano. Ofrece cafés especiales, pasteles recién horneados, vigorizantes platos de pasta, ensaladas frescas y quesos gourmet. Picnics To Go le ofrece cestas repletas de alimentos a pedido para que los disfrute durante sus excursiones. Food For Flight le ofrece una deliciosa comida para que la disfrute durante su vuelo de regreso a casa. También puede personalizar su propia comida o elegir entre numerosas opciones de menú envasadas en un práctico paquete refrigerado y envuelto en tela suave para suvenir. Polo Beach Grille & Bar es un restaurante informal al lado de la piscina que ofrece todo tipo de hamburguesas al estilo norteamericano, ensaladas de vegetales de la huerta, deliciosos emparedados y pescado fresco de la zona. Los refrescantes tragos tropicales y los batidos de frutas se sirven durante todo el día en el bar de la piscina del restaurante.
Horario de trabajo: Abierto todos los días Luana Lounge es un espacio al aire libre que ofrece vistas espectaculares del bellísimo atardecer de Maui. Los huéspedes están invitados a disfrutar del entretenimiento nocturno con músicos locales y a relajarse y desconectarse de la rutina en los divanes con dosel estilo cabaña, mientras disfrutan de una selección de aperitivos hawaianos o "pupus", un coctel de Kea Lani o nuestros martinis especiales.
Horario de operación: Abierto por la noche
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