En un hotel Fairmont, los cocteles artesanales y la cocina innovadora y fresca lo sumergen en el arte de la gastronomía, desde nuestros restaurantes con estrellas Michelin hasta nuestras cafeterías informales.
Fairmont debuta con Sustainable Kitchen, un libro con recetas ecológicas de nuestros chefs en todo el mundo. A cada chef de Fairmont le apasiona crear menús sostenibles que minimicen los desechos y celebren los productos locales, asegurándose de que cada plato evoque una conexión positiva entre las personas y el planeta.
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